Ordering Chinese Food点中国菜,旅游英语必备英语如何点中国菜,出国旅游必备

发布时间: 2014-09-03 16:20   来源:
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Key Sentences(重点句子)

229.I'd like to try some Chinese food

我想尝尝中国菜。

230.It's divided into eight big cuisinesor sayeight stylessuch as Cantonese foodBeijingfoodSichuan foodetc

中国菜分成八大菜系,或者说八种风味。如广东菜、北京菜、四川菜等等。

231.Is there any difference between Cantonese food and Beijing food

广东菜和北京菜有什么不同呢?

232.Contonese food is lighter while Beijing food is heavy and spicy

广东菜清淡适口,而北京菜则味重香浓。

233.Most Sichuan dishes are spicy and hot

四川菜大都麻辣浓香。

234.So what's your recommendation for me

那么你给我推荐几道菜吧。

235.I think Ma pobeancurd and shredded meat in chilli sauceare quite special

我觉得麻婆豆腐和鱼香肉丝味道不错。

236.What would you like to have tonight

今晚您要吃点什么?

237.What kind of cuisine do you have in your diningroom

你们的餐厅有什么菜系?

238.We have Guang dong foodSichuan food and Shanghai food

我们有广东菜、四川菜和上海菜。

239.Could you tell me the different features of them

你能否给我讲讲这些菜的不同特点呢?

240.Guangdong food is a bit lightwhile Sichuan food has a strong and hot tasteandShanghai food is oily

广东菜稍微清淡,四川菜味浓而辣,上海菜油腻。

241.I think I'd like to have Guangdong food

我想要个广东菜。

242.We have sliced chicken soupdried mushroom clear soup and so on

我们有鸡片汤、香菇清汤等等。

243.I prefer dried mushroom clear soup

我要香菇清汤。

Dialogue A

The waiter is explaining something to Johnson.)

AExcuse me I'd like to try some Chinese foodCan you tell me where I should go

BWe serve Chinese food here But I'm not sure which style you prefer

AI have no idea about Chinese food

BIt's divided into eight big cuisinesor say eight stylessuch as Cantonese food Beijingfood Sichuan foodetc

AIs there any difference between Cantonese food and Beijing food

BYesCantonese food is lighter while Beijing food is heavy and spicyThe famous specialitiesof these two are roast suckling pig and roast Beijing duck

AHow about Sichuan food

BMost Sichuan dishes are spicy and hotAnd they taste differently

AOhreallyI like hot foodSo what's your recommendation for me

BI think Mapo beancurd and shredded meat in chilli sauceare quite specialWe have a Sichuanfood dining-room May I suggest you go there It's on the second floor

AThank you

BMy pleasure

Dialogue B

AWaiter BMr Frank

AMr Frankwhat would you like to have tonightWestern food or Chinese food

BWhen I was in Americamy friendMrDull recommended me to have Chinese foodand Iappreciate it very much indeedWhat kind of cuisine do you have in your diningroom

AWe have Guangdong food Sichuan food and Shanghai foodWhich one do you like best

BI don't like anything greasyI think I'd like to have Guangdong food

AOK..How about saute prawn sectionsaute lobsterslices with mushroom

BAll rightI'll take them all

AMrFrankdo you like to use chopsticksIf you don'tI'll get you fork and knife

BIf I can have themso much the better

ADo you like some soup

BYes I don't know what soup you have

AWe have sliced chicken soupdried mushroom clear soup and so on

BGoodI prefer dried mushroom clear soup

AAccording to the specifications of Chinese food we serve dishes first and then soupIfyou like we'll bring you some soup first

BI'm used to having soup first

AAll right I'll get it for you

生词注释:

cuisine n.烹饪,烹饪法

light a.清淡的,易消化的

heavy a.难消化的

spicy a.香的,加香料的

Cantonese a.广州的

speciality n.特制品,特产

roast suckling pig 烤乳猪

roast Beijing duck 北京烤鸭

hot a.刺激的,辣的

chilli n.(干)辣椒

featuren.特征,特色

oily a.浸透油的,油腻的

greasy a.油腻的

saute a.嫩煎的,用少量油快炸的

lobstern.大螯虾;龙虾

mushroomn.蘑菇

specification n.规格,说明书

 

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